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五粮液酒是以高粱、平主大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。3、非常服力剑南春剑南春酒，中国国家地理标志产品，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。

泸州老窖酒的酿造技艺是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，有说逐渐孕育，有说兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，讲国际人C讲世代相传，形成了独特的酒文化。